Cách Chọn Nồi Chiên Không Dầu Loại Nào Tốt
Bạn thích ăn đồ chiên? Nhưng bạn lại sợ những căn bệnh bắt nguồn từ mỡ, dầu thực vật!! nay mình sẽ giới thiệu cho bạn một dụng cụ vô cùng tiện ích để làm đồ chiên nhanh chóng và tiết kiệm điện.
Chỉ cần lên google đánh dòng chữ “nồi chiên không dầu” sẽ cho bạn 1 loạt các kết quả cùng với địa điểm mua sản phẩm, tuy nhiên đây là 1 sản phẩm còn khá xa lạ và dễ làm bạn phân vân tự đặt câu hỏi “nồi chiên không dầu loại nào tốt, loại nào đảm bảo, loại nào chất lượng” thì bài viết này của mình sẽ cho bạn những lời khuyên thiết thực về các loại sản phẩm để bạn dễ dàng lựa chọn.
More...
Tên sản phẩm | Chất lượng | Giá cả | Đánh giá |
|---|---|---|---|
A+ | $$ | ||
A+ | $ | ||
A | $ |
Nồi Chiên Không Dầu Là Gì Và Hoạt Động Ra Sao?
Nồi chiên không dầu, hay ở một vài website còn được gọi là như nồi chiên chân không, nồi chiên không khí hay bếp chiên không dầu, đây là loại nồi chiên nấu chín thức ăn trong môi trường chân không, mà không cần sử dụng dầu ăn.
Lý do nồi chiên không dầu rất được ưa chuộng vì bây giờ vấn đề giảm béo luôn được mọi người quan tâm, thêm vào đó là các bệnh từ dầu mỡ như là mỡ máu, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp.
Tuy nhiên, nói là “Không dầu” chứ thực chất bạn vẫn cần cho dầu vào món ăn nếu muốn nó ngon nhưng chỉ 1 chút thôi nhé, chỉ khoảng 20-30% lượng dầu mà bình thường bạn vẫn cho. Tất nhiên có một số món bạn có thể không cho dầu cũng được
Những Tiện Ích Ưu Việt Của Nồi Chiên Không Dầu
Đa Chức Năng, Dễ Dàng Sử Dụng
Chỉ cần những thao tác đơn giản là bạn có thể sử dụng loại sản phẩm này, chỉ việc cho đồ ăn đã được tẩm ướp trước vào khay rồi chỉnh thời gian và nhiệt độ chiên nướng thích hợp là bạn đã có ngay những món ăn yêu thích.
Công Nghệ Đốt Nóng Chân Không Rapid Air
Nồi chiên không dầu hoạt động sử dụng công nghệ đốt nóng chân không Rapid air, phần quạt phía trên phần trong nồi sẽ thổi ra luồng không khí nóng, sau đó dòng khí nóng lên đến 2000C này sẽ lưu chuyển tuần hoàn ở tốc độ nhanh và mạnh quanh vỉ thức ăn để chiên giòn đều thức ăn bằng không khí thay vì dầu mỡ như bình thường.
Còn những loại thực phẩm có mỡ có thể giảm tới 80% lượng chất béo so với kiểu chiên thông thường trên chảo mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon tự nhiên của món ăn.
Giảm Khói, Hút Mùi
Đây là tính năng rất hữu ích của nồi chiên không dầu vì đa số các món nướng đều khó tránh khỏi tình trạng tạo ra khói, vì vậy mà loại nồi chiên không dầu có công nghệ Rapid Air sẽ giúp giảm khói đáng kể khi chiên, nướng.
Hơn nữa, những mẫu nồi chiên không dầu hiện nay được thiết kế kèm chức năng hút mùi, cũng khá hữu dụng để giữ thoáng và sạch sẽ cho căn bếp của bạn. Đồng thời giúp bạn giảm tình trạng mùi thực phẩm bám vào quần áo.
Chế Biến Đa Dạng Các Loại Thực Phẩm
Bên cạnh khả năng làm các món chiên rán như gà chiên, chả giò, nem chua rán, khoai tây chiên, tôm lăn bột… nồi chiên không dầu còn có thể tận dụng để nướng bánh sandwich, bánh quy, sấy khô thực phẩm như mít sấy, hoa quả sấy, cơm dừa sấy, làm lạc rang, vừng rang, hạt dẻ nướng… với tính năng này đã khiến cho chiếc nồi của bạn trở nên đa năng hơn một dụng cụ chiên nướng thông thường.
Thiết Kế Đẹp Mắt, Chất Liệu Cao Cấp
Được làm từ chất liệu nhựa cao cấp chịu nhiệt và chịu lực cao làm cho nồi chiên vừa bền đẹp lại vừa tạo cảm giác sạch sẽ vệ sinh hơn, phần lòng nồi bằng chất liệu thép không gỉ phủ thêm 3 lớp chống dính thích hợp nấu nướng mọi loại thực phẩm. Nồi chiên không dầu với dung tích lên đến 2,2 lít giúp chế biến mọi loại thực phẩm đủ cho cả gia đình.
Dễ Dàng Vệ Sinh
Chiếc nồi chiên không dầu mặc dù không sử dụng dầu ăn nhưng việc làm sạch sau mỗi lần sử dụng cũng rất quan trọng. Vì vậy mà bạn nên chọn loại nồi có khả năng tháo lắp dễ dàng để thuận tiện cho việc vệ sinh.
Các nồi chiên giá rẻ thường tích hợp rá chiên vào khay chiên nên sẽ không tháo rời rá chiên ra được, không tiện cho việc vệ sinh nồi, trong khi các nồi cao cấp hơn có thể tháo rá chiên ra khi cần xóc đều thực phẩm hoặc cọ rửa sau khi chiên xong.
Giá Thành
Các mẫu nồi chiên chân không trên thị trường hiện nay có giá thấp nhất khoảng 1 triệu đồng và cao nhất là khoảng hơn 5 triệu. Trong đó các mẫu nồi chiên không dầu giá cao nhất là của hãng Philips, thấp nhất của của Goodlife. Nhìn chung, đa số người mua đều chọn mẫu nồi chiên không dầu giá trong khoảng 2-3 triệu. Mức giá được cho là phù hợp với nhiều người.
Bảo Hành Tốt
Đây là vấn đề luôn được người tiêu dùng đưa lên hàng đầu khi mua bát kì loại sản phẩn nào. Các mẫu nồi chiên không dầu hiện nay có thời gian bảo hành trung bình từ 1-2 năm. Khoảng thời gian này khá dài, vì vậy mà bạn nên lựa chọn nhà sản xuất hàng đầu, hay nhà bán lẻ uy tín để được cung cấp chế độ bảo hành tốt nhất.
Có Những Loại Nồi Chiên Không Dầu Nào?
Có khá nhiều loại nồi chiên không dầu trên thị trường hiện nay và dưới đây là hai loại phổ biến nhất tại Việt Nam hiện nay:
Loại 1: Rá Chiên Xoay Được, Dung Tích Lớn, Nắp Trong Suốt
Đây là loại nồi mà rá chiên có thể xoay được, giúp bạn không phải lật trong quá trình chiên.
- Dung tích của nồi lớn, vào khoảng 7-10 lít. Bạn sẽ thoải mái chiên cả một con gà mà không cần chặt ra thành nhiều khúc
- Nắp trong trong suốt, giúp bạn nhìn được thực phẩm bên trong
- Không cần lật vì nó tự xoay cho bạn rồi!
- Tuy nhiên điểm hạn chế chính là có quá nhiều phụ kiện nên có vẻ như nó hơi khó sử dụng cho mới người bắt đầu dùng.
Loại 2: Rá Chiên Cố Định, Không Có Nắp Trong Suốt, Dung Tích Nhỏ
Loại này thiết kế tinh tế, đơn giản hơn loại trên. Mình thấy nó dễ sử dụng hơn loại trên đôi chút.
- Dung tích nhỏ: Tầm 2-3 lít. Đủ đáp ứng nhu cầu trong gia đình 4 người.
- Ít phụ kiện kèm theo, mà hầu như là chả có gì!
- Bạn phải bỏ thức ăn ra lật trong quá trình chiên vì nó không có khả năng tự xoay
- Bạn cũng không thể nhìn xem thức ăn bên trong thế nào, ngoại trừ việc nhấc rá chiên ra!
- Nhưng bạn cứ yên tâm, việc nhấc cái rá chiên ra ngoài ở loại nồi này rất dễ dàng và an toàn. Đến trẻ con nó còn làm được!
Nên Mua Của Hãng Nào Cho Tốt?
Bạn có thể tham khảo một số thương hiệu nồi chiên chân không đang thịnh hành nhất thị trường hiện nay:
Philips: Thương hiệu đến từ Hà Lan, chuyên sản xuất đồ gia dụng, bảo hành dài (khoảng 24 tháng, trên toàn cầu), được phân phối chính hãng tại Việt Nam. Chất lượng, độ bền tốt và mức giá cũng tốt luôn! Bạn phải ra tầm 3 triệu trở lên nếu muốn sở hữu một chiếc.
Magic Korea: Thương hiệu Hàn Quốc, chuyên sản xuất các vật dụng nhà bếp. Mức giá từ 2 triệu trở lên, các sản phẩm của hãng này đều thuộc loại nồi 2. Bảo hành 12 tháng.
Ranee: Cũng đến từ Hàn Quốc, chất lượng, độ bền tốt. Có cả hai loại nồi, nhưng hãng này chủ yếu là nồi loại 1, dung tích lớn, nắp trong suốt. Mức giá khá dễ chịu chỉ từ 1.8 triệu đổ lên.
Iruka: Thương hiệu điện máy uy tín đến từ Nhật Bản, có nhà máy đặt tại Trung Quốc. Hình như chưa được phân phối chính hãng tại Việt Nam thì phải! Bảo hành 12 tháng.
Tiross: Thương hiệu Ba Lan, giá khoảng 2 triệu, bảo hành 12 tháng.
Tefal: Thương hiệu Châu Âu, rất uy tín, chất lượng tốt và dĩ nhiên là giá cũng cao nhất, trung bình khoảng 7 triệu. Nồi chiên của thương hiệu này lai giữa hai loại nồi 1 và 2.
Ngoài ra còn có: Lock & Lock, Perfect, Sokany…
Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Nồi Chiên Không Dầu
- Hãy chắc chắn rằng bạn đã đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi sử dụng
- Hãy chắc chắn rằng bạn biết nấu món bạn muốn nấu!
- Khi nồi đang hoạt động đừng thử sờ tay vào nơi không được sờ
- Không che chắn cửa hút gió và thoát gió khi nồi đang hoạt động. Cũng để mặt hoặc tay của bạn vào gần hai cái cửa này
- Không nhúng hay lau bằng khăn ướt các phần có chứa thanh nhiệt và thiết bị điện tử
- Để nồi nguội khoảng 30 phút sau khi nấu trước khi đem lau rửa
- Hãy vệ sinh nồi theo đúng hướng dẫn
- Đặt nồi ở vị trí chắc chắn, xa tường ít nhất 15 cm
- Đảm bảo ổ cắm tốt, tay khô khi cắm điện
- Rút điện ngay khi có dấu hiệu bất thường
Đánh Giá Một Số Nồi Chiên Không Dầu Tốt Nhất Hiện Nay
Bạn có thể tham khảo 1 số loại nồi chiên không dầu được người tiêu dùng đánh giá cao trên thị trường.
Tên sản phẩm | Chất lượng | Giá cả | Đánh giá |
|---|---|---|---|
A+ | $$ | ||
A+ | $ | ||
A | $ |
Nồi chiên chân không Iruka I58 là nồi chiên chân không của thương hiệu Iruka đến từ Nhật Bản sử dụng công nghệ đốt nóng chân không Rapid Air giúp nấu chín thức ăn nhanh chóng. Nấu chín nhanh chóng nhờ công nghệ đốt nóng chân không Rapid air.
Phần quạt phía trên sẽ thổi ra luồng không khí nóng, luồng không khí nóng được làm nóng nhanh chóng đạt đến 200 độ C, lưu chuyển tuần hoàn ở tốc độ nhanh và mạnh quanh thực phẩm giúp làm chín thức ăn nhanh chóng mà không cần đến dầu mỡ.
So với phương pháp chiên nướng truyền thống thì việc chiên nướng bằng nồi chiên chân không Iruka I55 giúp bạn tận dụng được lượng mỡ vốn có trong thực phẩm, hạn chế được 80% lượng chất béo, đảm bảo sức khỏe cho bạn và người thân.
Ưu điểm:
- Nấu chín nhanh chóng nhờ công nghệ đốt nóng chân không Rapid air, thiết kế thông minh và hiện đại
- Giảm thiểu tối đa khói tỏa ra trong quá trình chiên nướng
- Ngăn đựng thực phẩm được tráng 3 lớp men chống dính giúp bạn chế biến nhiều loại thực phẩm
- Điều chỉnh nhiệt linh động
- Có chức năng hẹn giờ và âm thanh báo ngắt
- Hệ thống chốt an toàn
- Thiết kể nhỏ gọn trẻ trung
Nhược điểm
- Dung tích nhỏ
- Các loại hạt nhỏ khi chiên nướng dễ bị rơi xuống khay đựng phía dưới
Nồi chiên chân không đa năng RaNee RN-AF07L là nồi chiên chân không của thương hiệu RaNee đến từ Hàn Quốc. Đây là model mới xuất hiện trên thị trường với nhiều đặc điểm nổi trội. Nồi chiên chân không đa năng RaNee RN-AF07L tiết kiệm đên 70% lượng dầu ăn nhờ công nghệ Hot Air Circulation.
Bạn có thể làm chín thức ăn không tốn nhiều dầu mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon của món ăn. Bạn chỉ cần phét một lớp dầu mỏng vào nồi chiên và bắt đầu chế biến. Thậm chí, một số món như thịt heo thịt gà, khi chiên bạn không cần đến dầu ăn. Nhờ đó mà món ăn được chiên đúng cách, hạn chế dầu mỡ, đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn.
Ưu điểm:
- Nắp nồi trong suốt giúp bạn có thể quan sát được đồ ăn
- Khả năng xoay 360 độ kết hợp hệ thống thổi khí nóng giúp bạn không phải đảo thực phẩm và thực phẩm chín đều hơn
- An toàn và tiết kiệm điện năng
- Có chức năng hẹn giờ
- Bộ phụ kiện đi kèm gồm bộ vỉ nướng hai tầng và kẹp gắp thức ăn
- Dễ dàng vệ sinh và cọ rửa nồi.
Nhược điểm
- Chỉ có 1 nút tùy chỉnh nhiệt độ nên khá khó điều chỉnh
- Nắp của nồi đậy kín hơi khó, phải dùng lực của tay ấn chặt
- Hơi nóng thoát ra nhiều trong quá trình chiên nấu nên giảm hiệu quả sử dụng
Nồi chiên chân không đa năng Magic Korea A71 là nồi chiên thế hệ mới của thương hiệu gia dụng nổi tiếng Hàn Quốc- Magic Korea. Việc nấu ăn hàng ngày của bạn sẽ được thay đổi hoàn toàn nhờ vào chiếc nồi chiên thông minh này.
Sử dụng công nghệ tiên tiến đốt nóng chân không Rapid air: Phần quạt phía trên sẽ thổi ra luồng không khí nóng, luồng không khí nóng được làm nóng nhanh chóng đạt đến 200 độ C, lưu chuyển tuần hoàn ở tốc độ nhanh và mạnh quanh thực phẩm giúp làm chín thức ăn nhanh chóng mà không cần đến dầu mỡ.
So với phương pháp chiên nướng truyền thống thì việc chiên nướng bằng nồi chiên chân không đa năng Magic Korea A71 giúp bạn tận dụng được lượng mỡ vốn có trong thực phẩm, hạn chế được 80% lượng chất béo, đảm bảo sức khỏe cho bạn và người thân.
Ưu điểm:
- Công suất lớn 1300 W
- Khả năng lọc hút mùi
- Chức năng tự động ngắt có âm thanh báo
- Nấu được nhiều loại thực phẩm
- Thiết kế nhỏ gọn, chất liệu cao cấp
Nhược điểm
- Dung tích nhỏ
- Không thể quan sát được thực phẩm trong quá trình nấu
- Các loại hạt nhỏ khi chiên nướng dễ bị rơi xuống khay đựng phía dưới
Kết Luận
Nồi chiên chân không là một thiết bị thông minh mà các bà nội trợ nên mua để công việc nấu nướng trở nên nhẹ nhàng mà vẫn đảm bảo cho sức khỏe của cả gia đình. Với những hướng dẫn cụ thể cùng gợi ý chi tiết, hi vọng bài viết này đã giúp ích cho bạn trong việc một chọn mua một chiếc nồi chiên chân không cho mình và gia đình sử dụng. Chúc bạn lựa chọn được sản phẩm ưng ý.
