Vấn đề ô nhiễm thực phẩm càng ngày đáng lo ngại cho sức khỏe của mỗi gia đình, đặc biệt đối với trẻ nhỏ đang trong quá trình phát triển hoàn thiện cơ thể. Vì vậy, để giảm bớt lo ngại các bạn có thể tự mình trồng rau cho bữa cơm gia đình an toàn hơn.

Tuy nhiên, nhiều mẹ vẫn còn lo ngại vì nhà ở không đủ diện tích để trồng cây. Các mẹ yên tâm nhé, hiện nay đã có phương pháp trồng rau không cần đất và cực kỳ tiết kiệm diện tích, mình sẽ hướng dẫn cách trồng rau thủy canh cực đơn giản, các mẹ cùng theo dõi nhé.

Thịt bò khô là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều bạn trẻ. Vị cay nồng của thịt bò khô quyện với vị chua thơm của quất là một món ngon khó cưỡng trong những ngày se lạnh. Bên ngoài, giá thành thịt bò khô dao động từ 35 - 40k/kg, thật là tốn kém phải không.

Hơn nữa, thịt bò khô mua từ bên ngoài lại không tránh khỏi sự lo ngại về an toàn vệ sinh thực phẩm. Mình sẽ bày các bạn cách làm thịt bò khô tại nhà, với giá thành thấp, làm đơn giản và lại ngon tuyệt cú mèo nhé.

Bò sốt vang là món ăn mang đậm hương vị phương Tây. Bò sốt vang được dùng ăn kèm với bánh mì hoặc cơm trắng, cũng có thể dùng để nấu phở. Cách nấu bò kho khá cầu kì, nhưng lại thật đáng giá trong những ngày rét.

Chúng mình cùng thử nghiên cứu cách làm món ăn sang chảnh này nhé.

Bánh khoai mì nướng là món ăn gắn liền với tuổi thơ của nhiều người, đặc biệt vào những ngày mưa, cả nhà ngồi quây quần bên chiếc bánh nóng hổi vừa ra lò của mẹ. Hôm nay chúng mình cùng học cách làm bánh khoai mì nướng thơm ngon này nhé.

Mùa hè mà có bát tàu hủ mát lạnh thưởng thức thì quá tuyệt vời đúng không các bạn. Một món ăn thanh tao nhưng lại rất ngon miệng. Cùng học cách làm tàu hủ nước đường đơn giản theo công thức bên dưới nhé.

Nước nha đam là một vị thuốc “thần thánh” giúp chị em dưỡng da, giải nhiệt và thanh lọc cơ thể. Chúng chứa một lượng dồi dào các vitamin rất tốt cho sức khỏe. Ngoài việc đắp mặt nạ hay dưỡng da, chúng ta có thể nấu nước uống giúp thanh lọc cơ thể, tái tạo làn da từ bên trong, đem lại vẻ ngoài trắng hồng, mịn màng cho các tín đồ làm đẹp.

Cách nấu nước nha đam tại nhà sau đây vô cùng đơn giản mà lại không bị nhớt, rất hữu ích khi cần thiết.

Chẳng ai đi qua thời học sinh mà không quên nổi món quẩy nóng. Mùa đông lạnh lẽo mà được cùng nhóm bạn hít hà mùi thơm của quẩy, lại được chấm cùng nước chấm chua ngọt thì còn gì bằng. Lớn lên rồi, chẳng mấy ai còn thú vui dắt díu nhau đi ăn quẩy. Nhưng chẳng vì thế mà mình từ bỏ sở thích ăn quẩy nóng vào mùa đông.

Cách làm bánh quẩy rất đơn giản, vào những lúc rảnh rỗi bạn có thể học cách món bánh quẩy, vừa đảm bảo vệ sinh lại có thể ăn thoải mái, vui vẻ cùng bạn bè, gia đình.

Nước cốt dừa là một nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn. Các món chè cổ truyền Việt Nam mà thiếu đi nước cốt dừa là thiếu hẳn một loại hương liệu tạo nên độ ngon đặc trưng của món ăn. Nước cốt dừa chẳng những tạo vị thơm ngọt, còn làm món chè béo ngậy và hấp dẫn hơn.

Nước cốt dừa có bày bán tại rất nhiều các siêu thị, nhưng lọ cốt dừa thường rất lớn và chúng ta chẳng bao giờ xài hết. Nếu để lâu trong tủ lạnh, nước cốt dừa rất dễ mốc và gây hại cho sức khỏe khi ăn vào. Để chế biến cốt dừa phù hợp với nhu cầu sử dụng, chúng mình cùng thử bắt tay vào làm theo công thức dưới đây nhé.

Mùa hè là mùa nóng bức nhất trong năm, cũng là mùa làm chúng ta thật khó chịu với những rôm, sẩy, nhiệt, nóng trong và đủ mọi thứ bệnh. Ngoài việc ăn các món ăn mát, chúng ta nên kết hợp với việc uống các thức uống giải nhiệt, để cơ thể không bị háo nước và gây ra các loại bệnh không tốt cho sức khỏe.

Mình xin giới thiệu một số loại nước uống giải khát vừa làm cơ thể bớt mệt mỏi, lại tránh mất nước, và rất ngon lành nữa.

Để kể tên những món ăn vặt nổi tiếng trong giới teen, không thể nào không nhắc đến “nem chua rán”. Món ăn vốn được thịnh hành từ đầu những năm 2000, chưa bao giờ là hết sốt với giới trẻ. Ngày nay, khi chúng ta lê la các hàng quán, không đâu vắng bóng món ăn điển hình này. Nhưng gần đây, thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm, cũng là hồi chuông cảnh báo với các tín đồ ăn vặt. Khi thực phẩm bẩn, ôi thiu tràn lan trên thị trường, làm sao chúng ta có thể tiếp tục sở thích của mình.

Thay bằng việc ra hàng ăn uống, mình có thể bỏ chút công sức làm tại nhà, vừa đảm bảo, vừa ngon lành, cả nhà lại được thưởng thức cùng nhau. Mình xin giới thiệu công thức làm nem chua rán tại nhà, đảm bảo ngon không thua kém gì ngoài hàng nhé.